Saf Yayık Tereyağı -1000 gr

Yayık tereyağı, binlerce yıllık bir gelenekle, sütün en saf halinin lezzete dönüşüm hikayesidir. Bu özel lezzet, yoğurt veya ayranın geleneksel yayıklar kullanılarak uzun süre çalkalanmasıyla elde edilir. Bu doğal işlem, sütün içindeki yağ moleküllerinin birleşerek tereyağını oluşturmasını sağlar. Endüstriyel yöntemlerin aksine, bu yavaş ve özenli süreç tereyağının kendine has aromasını, hafif ekşimsi tadını ve yumuşacık dokusunu korur. Böylece ortaya, sadece bir yemeklik malzeme değil, aynı zamanda sofralara köy kahvaltılarının otantik ve doğal lezzetini getiren benzersiz bir tat çıkar. Yayık tereyağı, hem yapısıyla hem de lezzetiyle, geleneksel mutfağın en değerli hazinelerinden biridir.