Lahana Sarma 500 gr

Zeytinyağı ve nar ekşisiyle hazırlanan lahana sarması, sofralarımızın vazgeçilmez, geleneksel lezzetlerinden biridir. Bu özel tarifte, taptaze lahana yaprakları, bol pirinçli, soğanlı ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş iç harçla buluşur. Pişerken yayılan zeytinyağının kattığı hafiflik ve lezzet, nar ekşisinin o eşsiz tatlı-ekşi dengesiyle birleşerek her lokmada ayrı bir şölen yaşatır. Nar ekşisi, sarmaya hem parlak ve iştah açıcı bir görünüm verir hem de damağa ferahlatıcı, hafif mayhoş bir tat bırakır. Genellikle yanında yoğurt, cacık veya taze yeşilliklerle servis edilen bu lezzet, özellikle kalabalık davet sofralarında baş tacı edilirken, çay saatlerinin veya ana yemeklerin de gözdesi olmayı başarır.