Nar Ekşisi 350 gr Cam Şişe

Dess Nar Ekşisi, yılda bir kez ekim-kasım aylarında Antakya’nın ekşi Narı(%70) ve Antakya’nın katırbaşı tatlı Narı (%30) kullanılarak geleneksel tarzda emek yoğun olarak üretilir. Çatlak, açılmış narlar kullanılmaz. Ortalama 14 kg. Nardan 1 kg.Nar ekşisi elde edilir ve yetmiş dereceyi aşmayacak şekilde on iki saat kaynatılarak elde edilir. Sağlıklı, lezzetli ve kıvamlıdır.Yemekler, sarma, dolma, salataya kullanılması dışında ayrıca sabahları aç karına bir yemek veya tatlı kaşığı alınması önerilir. Kalp ve damar sistemini güçlendirir.